名稱：真空滾揉機(jī)DY-1000L

　　用途：讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

　　特點(diǎn)：

　　1、使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　2、滾筒式設(shè)計(jì)，具有更大的裝載能力。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　外形尺寸：1780×1120×1700mm

　　容量：1000升

　　放料量:300-400公斤

　　電壓：380V 50HZ

　　總功率：3KW

　　外形尺寸：1780×1120×1700mm

　　真空壓力自動(dòng)控制 真空表 0.04-0.08

　　滾筒尺寸：直徑1000，進(jìn)料口外徑600，內(nèi)徑520